Repas idéal

Par Jean-Paul Guérard

Thème : Famille / Santé / Bien-être

Format : Grand Format (170x240)

Nombre de pages : 142

Date de publication : 30/03/2018

ISBN : 9782414095209

Disponible

Livre papier
25,50 €

Livre numérique : format Pdf
1,99 €

Résumé

Quel repas idéal ? Ce livre vous permet de reprendre en mains votre alimentation, avec vos objectifs, vos possibilités, pour vous ou votre entourage, même s’il est éclectique. Ceci en utilisant les aliments que vous connaissez déjà, ou en innovant si vous le désirez. Vous consommez certainement déjà des protéines végétales, vous en maîtriserez le concept ! Vous saurez que penser du bio. Vous saurez gérer votre poids (maigrir !), l’activité physique, l’avancée en âge, les inflammations chroniques, l’arthrose, les troubles digestifs les plus fréquents, être plus intelligent (non, c’est fait si vous lisez ce livre !). Nous aborderons clairement l’importance de notre psychisme dans notre alimentation. Vous saurez manger sans gluten, sans lactose, être végétarien,  végétalien, ou flexitarien !


Biographie de Jean-Paul Guérard

Dès ses études de médecine, JP Guérard a réalisé l'énorme impact de ce que nous mangeons sur notre santé. Il s'est immédiatement nourri des connaissances médicales sur ce sujet auprès des pionniers de la nutrition (Debry, Hercberg, Dupin). Ce sont ces études qui l'ont amené à s'intéresser au circuit de l'alimentation "biologique", et à en devenir un des acteurs. Depuis il a mené de front une actualisation régulière des données scientifiques, du circuit "bio", et une pratique quotidienne pour la meilleure santé possible des patients. Il a aussi étudié les différents "régimes" proposés pour réguler le poids et d’autres problèmes, afin d'en extraire le meilleur. Comme vous le verrez dans ce livre, il s'intéresse de près aux incontournables liens alimentation-psychisme !

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